”TAMKin restonomit pyörittävät pisnestä ja paistavat piirakoita”

Tampereen Dream Hostellissa riittää vilskettä ja vilinää, kun TAMKin kolmannen vuoden restonomiopiskelijat ovat kurssin puitteissa ottaneet kyseisen yrityksen haltuunsa kahden viikon ajaksi. Outi Arola ja Karoliina Kultanen ovat mukana 12 opiskelijan porukassa, jotka toteuttavat Dream Hostel -projektia teematapahtumakurssilla. 

Tiimin johtajaksi valittu Outi, sekä muut opiskelijat ovat Dream Hostel- projektin kautta saaneet hyvän kosketuksen hotellialan yrittäjyyteen. Työtehtäviin kuulu jos jonkinmoista askaretta kuten esimerkiksi perinteisiä respahommia, tarjouspyyntöjen lähettelyä, markkinointia ja tekohampaiden etsimistä(?)

Dream Hostel- projektiin on kuulunut myös erilaisten tapahtumien järjestäminen hostellin asiakkaille. Opiskelijoiden järjestettävän on ainakin pubi-kierros ja makkaranpaistoa, ja koska iso osa hostellin asiakkaista on ulkomaalaisia, opiskelijat ovat järjestäneet myös suomalaisen kokkauskurssin. Kurssiin kuului perinteisten suomalaisten ruokien valmistamista. Ruokalistalta löytyi karjalanpaistia, palsternakkakeittoa ja karjalanpiirakoita. Erityisesti karjalanpiirakoiden rypytys oli ollut hilpeää hommaa ulkomaalaisille matkailijoille.

Tampere Dream Hostel on uudehko ja äärimäisen tyylikäs design-hostelli ja se sijaitsee Tullintorin kupeessa Åkerlundinkadulla.

Ensi perjantaina marraskuun 11. päivä on oiva tilaisuus käydä tutustumassa paikan päällä ja osallistua opiskelijoiden järjestämään peli-iltaan, joka alkaa kello 18.00 lähtien. 

Myös sunnuntaina 13. päivä on luvassa retki Marjamäen pajutilalle. Lähtö tapahtuu klo 15.00 ja reissu maksaa 8 euroa. Reissuun osallistumisesta kannattaa ilmoittaa etukäteen Dream Hostelliin. Kuljetus ja opastus kuuluvat pakettiin. 

 Kaikki ovat tervetulleita mukaan!

Teksti: Emma Ketonen
Kuvat: Emma Ketonen ja Riitta Brännare